Hvordan å lage mat med Graniteware

Graniteware gryter og stekeapparater er de store svarte panner med hvite flekker som din bestemor pleide å lage Thanksgiving kalkun i. Også kalt emalje potter på grunn av emalje eller porselen belegg produsenten benytter, kan graniteware brukes til å koke pasta, damp krabber kan frukt og grønnsaker og, selvfølgelig, steke Thanksgiving middag midt til perfeksjon. Graniteware kan brukes på camping turer eller hjemme, og graniteware stykker er ofte funnet i camping-delen av store kjedebutikker.

Bruksanvisning

•  Juster tilberedningstiden. På grunn av materialene som brukes til å lage Graniteware, vil kjøttet steke raskere enn det vil i en rustfritt stål eller aluminium pan - stål sentrum og emalje / porselen ferdig distribuere varmen raskere og jevnere. Sjekk midten av potten stek eller kalkun med et steketermometer dobbelt så ofte som du normalt ville gjort for å forhindre overkoking og et tørt, smakløst Entrée.

•  Bruk rikelig med væske. Enten du bruker en Graniteware pasta gryte, suppe potten eller din oldemor roaster, sørg for å ha rikelig med væske eller i det minste et lag med matlaging spray eller olivenolje i pannen for å hindre at mat setter seg fast og brenning. Graniteware bør ikke rengjøres med stålull pads, og ta vare å legge rikelig med væske eller et lag med olje vil gjøre opprydding mye enklere.

•  Rengjør Graniteware med forsiktighet. Bruk kun en myk plastbørste eller gummi scrubby på din Graniteware - stålull pads vil lage riper i emaljen og forårsake stykket til rust. Sug din Graniteware for en time i varmt såpevann for å hjelpe løsne brent mat.