Hvordan til Store fersk ananas

Fersk ananas har kort holdbarhet. Fruktene ankommer butikkene nesten på topp av modenhet og kvaliteten og smaken av frukt raskt forringes etter kjøpet. Klargjøring av ananas og lagre det riktig forlenger holdbarheten av frukten av noen få dager. Hvis du må oppbevare ananas lenger, velge en med et skall som fortsatt er overveiende grønn. Grønne ananas kreve to til fem dager av modningstiden ved romtemperatur, noe som kan forlenge holdbarheten til opptil dobbelt så lang som for en moden ananas.

Bruksanvisning

•  Legg den ananas på sin side på et skjærebrett. Skjær den grønne toppen og bunnen av ananas med en skarp kniv.

•  Stå ananas sikkerhetskopiere på skjærebrett. Skjær av sidene av ananas i strimler inntil all huden er fjernet.

•  Plasser ananas tilbake på sin side. Skjær ananasen i ½- til 1-inch- brede skiver. Mindre stykker fungere godt for ananas ringer og større skiver fungerer best for ananas biter.

•  Skjær sentrumskjernen fra hver ring med spissen av kniven. Kjernen er tett, lysere vanskelig parti i sentrum av ringene. La ringene som er, eller skjær dem i mindre biter etter fjerning av kjernen.

•  Plasser ananas biter i en forseglet oppbevaringsboksen. Oppbevar ananas i tre til fem dager under nedkjøling.