Hvordan finne ut om valnøtter er harsk

En fjerdedel kopp valnøtter tilbyr rundt 15 prosent av det daglige tryptofan, rundt 20 prosent av det daglige kobber, over 40 prosent av det daglige mangan og en heidundrende 94,6 prosent av det daglige omega 3 fettsyrer, ifølge WHFoods. com. Med riktig pleie, kan du holde dine avskallede valnøtter i inntil seks måneder i kjøleskapet og et helt år i fryseren. Hvis du lar dem i romtemperatur eller i kjøleskapet for lenge, men de kan harskne.

Bruksanvisning

•  Undersøk valnøtter tett og klem dem forsiktig. Sunne, friske valnøtter bør være vanskelig når du klemmer dem. De bør ikke se rynkete, visnet eller på annen måte gammel.

•  Smell valnøtter. Hvis de har til og med et svakt dårlig eller merkelig lukt, har de sannsynligvis blitt harsk, og du bør ikke spise dem. Denne lukten kan være lik for å fiske eller malingstynner. Hvis de ikke har en klar lukt eller bare lukte som valnøtter, de er nesten helt sikkert ikke harsk.

•  bite en liten bit av en av valnøtter. Noen valnøtter er naturligvis litt bitter, men harskt valnøtter har en utpreget bitter smak. Hvis valnøtt smaker dårlig, spytte det ut og kast resten av batch, som de er sannsynligvis alle bortskjemte.