Thanksgiving middager i 1950

Thanksgiving middager i 1950

Thanksgiving tradisjon ble feiret i 1950 i en svært lik måte til måten det feires i dag. Familier ville samles rundt bordet for å mingle og tilbringe tid med hverandre. De ville gjerne reise å bruke tid på familiemedlem hjem. Middagen forberedelse begynte vanligvis så tidlig på dagen som mulig, slik at det ville være klar i tide.

Kjøtt & Fjærkre

Thanksgiving måltider i 1950 inkludert kalkun som hovedrett, men noen ganger skinke var også inkludert. Kalkun ville få fylt med stuffing som hadde urter blandet i. Hvis skinke ble presentert som hovedrett ville det bli glasert og bakt i ovnen. Både kalkun og skinke ville bli skiver før måltidet og plasseres på fat eller mannen i huset ville skjære kjøttet ved bordet.

Sjømat

Sjømat kan bli servert på 1950 Thanksgiving måltider i mange former. Mange familier brukte sjømat som en første eller andre kurs ved å servere kremen av østers suppe eller blåskjellsuppe.

Side Dishes

Side retter i løpet av 1950-tallet inkluderte selleri hjerter, saus, svette poteter, erter, gulrøtter, kokte løk, grønne bønner, squash og poteter, vanligvis servert mashed, tidvis med marshmallow på toppen. Brød ville også inngå som en siderett, enten med rundstykker eller brødpinner. Tranebærsaus ble også servert. Godteri og nøtter ble ofte plassert på bordet også.

Desserter

Det var som regel minst to til tre typer pai serveres på slutten av Thanksgiving måltid. Valgene av sektor inkludert eple, gresskar og fruktfyll. Iskrem vil også bli servert på dessert.