Hvor lenge kan du holde Tomato Juice i kjøleskapet?
En kan av tomatjuice som er nyåpnet og omgå oppbevares i kjøleskap, før utløpsdato, vil beholde sin smak, aroma og tekstur for ca tre til fem dager, hvoretter smak og aroma er berørt og misfarging kan oppstå.
Uåpnet Tin
En uåpnet boks med tomatjuice kan oppbevares i kjøleskapet frem til utløpsdatoen som er stemplet på siden av boksen. Det bør brukes og åpnet av den siste dagen i måneden som står på etiketten. Hvis saften smaker surt eller tinny, bør den kastes.
Bottom Line
Alltid rette seg etter datoen som er stemplet på boksen, og uansett om du lagrer en åpnet eller uåpnet boks, alltid lagre saften i en plast eller glass container. Metallbeholdere tendens til å legge til en tinny smak til juice, noe som kan påvirke aroma og smak.