Hvordan lage en reddik blomst

Reddik blomster er reddiker skåret for å ligne en blomst. De brukes ofte enten som en dekorasjon, men kan også spises på toppen av salater, gjør for ganske forrett. Noen kan spise reddik blomster, mens andre vil bruke dem til å dekorere sine middagsbord for spesielle anledninger. Dekorasjoner er vanligvis ikke spiselig, som er en positiv om reddik blomster. Disse er brukt over hele verden for begge formål.

Bruksanvisning

•  Vask reddiker grundig for å sikre at de er rene. Bruk en liten kniv til å kutte stilkene og toppen av reddiker.

•  Plasser reddik på skjærebrett, slik at snittflaten vender ned.

•  Gjør snitt ca 1/4 tommers fra ytterkanten av reddik. Snu reddik rundt samtidig som snitt til lik fire kutt langs diameteren på reddik.

•  Gjenta trinn 2 og 3 for alle dine reddiker.

•  Legg reddiker i bolle med iskaldt vann, deretter kjøle den for et par timer.

•  Ta reddiker ut når du er klar til å dekorere eller spise dem, og klapp dem tørre med et papirhåndkle. Plassere dem hvor du vil, på bordet eller i din salat retter.