Hvordan re-Season Nonstick Pans

Støpejern har blitt brukt som non-stick kokekar i århundrer. Støpejern panner koker jevnt, leder varme effektivt, er trygge å bruke og vil vare i generasjoner framover. Over tid, skjønt, mat kan begynne å feste, noe som gjør matlaging og rengjøring vanskelig. Heldigvis kan du re-sesongen støpejern kokekar så de er nok en gang non-stick. Re-krydder hjelper også hindre pannene mot rust.

Bruksanvisning

•  Sett ovnen på 176 grader C. Plasser et stekebrett eller aluminiumsfolie på bunnen rack til fange olje som drypper.

•  Rengjør pannen i varmt såpevann og bruke en nylonbørste eller stålull for å få av noen gjenstridige klebrig mat. Skyll den i rennende vann og tørk med et håndkle eller lufttørke.

•  Dab litt vegetabilsk olje på et papirhåndkle og gni hele overflaten av pannen, inne og ute, for å gi det et jevnt lag med olje. Bruke noen form for vegetabilsk olje inkludert raps og solsikke. Forkorting og smult også fungere.

•  Sett pannen opp ned i ovnen på øverste hylle. La den stå i ovnen i 60 minutter. Slå av ovnen, ta kjelen iført en gryteklut og la den avkjøles før du setter det bort. Du kan også la den avkjøles i ovnen.