Hva er opprinnelsen til den 5-liters Mini Keg?
En tønne er en sylindrisk beholder brukt til å lagre, transportere og serverer øl. Tradisjonelt begrepet "tønne" henvist til en liten sylinder som blir brukt til å transportere krutt og negler. I dag brukes det meste i referanse til øl beholdere som er laget av stål, aluminium eller tre. Selv dunker brukes først og fremst for øl, kan de også brukes til å lagre og transportere alkoholfrie, kullsyreholdige eller ikke-kullsyreholdige drikker. Væskene inne i en tønne er vanligvis holdes under press. Fem-liters mini kegs er mindre, gjenbrukbare øl dunker laget og solgt for detalj av øl selskaper.
Keg Historie
Selv om historien til øl drikking spenner 4000 år, ble dunker ikke alltid brukes til å lagre øl. I Europa ble øl tradisjonelt lagret i leire urner og potter. Rundt midten av det 19. århundre, var oppdagelsen gjort at øl kan kullsyre ved å forsegle den i en flaske og la gjær å gjære. Flasken brukes til å lagre øl var den første inkarnasjonen av øl tønne. Øl i Tyskland og England ble først kegged i tretønner laget av et ikke-toksisk løvtre som eik. Øl ble deretter lagret i aluminium eller rustfritt stål fat, på grunn av bruk av pasteurisering i 1860, som drepte potensielt skadelige organismer.
The Modern Mini Keg
Selv om det ikke er en eksakt år som til advent av den første mini keg, de ble introdusert i Amerika rundt slutten av det 19. århundre. Fem-liters mini keg materiale utviklet seg fra tre til elektrolytisk behandlet tin-plate. Den moderne mini keg er inne har gull lakkering beskyttelse som beskytter ølet friskhet og bevarer smaken. Kranen kan lett vaskes med varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel (ikke etsende kjemikalier). Den moderne mini keg har også et CO2 cap og regulator for å kontrollere mengden av CO2 som er satt i tønne. Tønne holdes på et kjølig, jevn temperatur for å hindre carbonation svingninger og holde øl frisk.
Fordeler med Mini Keg
Mini dunker er laget for å tillate lettere lagring og transport av øl. 5-liters tønne er enklere for transport fordi det er lett, og det er lettere for lagring på grunn av sin lille størrelse. Mini kegs er også ideelle for hjemme-brygging fordi bryggere kan kjøpe en CO2 beholderen og manuelt legge det å tvinge øl ut mens du holder den frisk. Mange mini kegs har også selvgjeng bokser for den automatiske utvinning og bevaring av øl. Den fortinnet mini keg kan rengjøres og lagres for gjenbruk.
Mini Keg Beers
Det er en rekke av øl tilgjengelig for kjøp i mini keg form. Mange tysk øl kommer i fem liter, som Paulaner, som er en München øl selskap grunnlagt av Paulist munker i 1634. Deres berømte Paulaner Oktoberfest-Märzen Pilsner selges i mini keg for rundt £ 10. Andre tysk øl som Beck, Grolsch og Warsteiner kommer også i 5-liters mini dunker. Kanskje den mest kjente forhandler av mini kegs er Heineken, som har "DraughtKeg", en mini tønne som har sin egen springen, står oppreist i kjøleskapet, og holder seg frisk i 30 dager.