Betyr glyserin fryse?

Pure Glycerin fryser ved 17 grader Celsius. Glyserin stivner, fryser, til en unormalt høy temperatur. Frysepunktet for et stoff, så som glycerol, er nådd når stoffet skifter fra væske til fast stoff. Glyserin er også kjent som glycerol og glycerol.

Kjemiske egenskaper

Glyserin, eller glyserol, er en form for alkohol kjent som en polyol, som binder godt med vann, og endrer egenskapene av andre materialer tilsettes til den resulterende vandige oppløsning. Glyserin har en søt smak og har en lav toksisitet nivå. Når glyserol blir tilsatt til vann det senker vannets frysepunkt og hever frysepunkt. Glyserin er en hydrofil (vannelskende) stoff.

Bruker i Helse og farmasi

Glyserin er mye brukt i mat vitenskap og legemidler. Som en ingrediens i tannkrem, holder glyserin tannkrem tørker ut når lokket ikke er erstattet. Glyserin har mange bruksområder i kosmetikk, for eksempel hud lotions og kremer. Glyserin er en viktig ingrediens i stikkpiller, medisinske kremer og prevensjons gels. Hostemiksturer og sjampo bruker også glyserin som en viktig ingrediens.

Glyserin og matdepartementet

Produsenter av tørket frukt, for eksempel rosiner, er avhengige av glyserin for å holde sine produkter myk og fuktig. Glyserin er en fuktgiver, eller substans lagt til et annet stoff for å holde det fuktig, og naturligvis er søt. Det er lagt til mange bakeriprodukter, som for eksempel kjeks, kaker og brownies, for å holde dem fuktig når det blir lagret eller når de utsettes for friluft. Glyserin hever ikke blodsukkeret eller øke risikoen for hull i tennene.