Slik fjerner stivelse fra kostholdet ditt

Gary Taubes, forfatter av "Good Calories, Bad Calories", sier stivelse er fiende nummer én når det kommer til vekttap. Stivelse øke blodsukkernivået og pigg insulin i kroppen, resultatet av noe som utløser kroppen til å lagre kalorier som fett og øker følelsen av sult. Fjerne stivelse fra kostholdet ditt kan være vanskelig, men belønningen kan være vel verdt prisen.

Bruksanvisning

•  Spis mer kjøtt. Ifølge Taubes, er den beste måten å redusere avhengigheten av stivelsesholdige matvarer for å erstatte disse kaloriene med en annen form for ernæring, i dette tilfellet magert kjøtt som kylling, fisk og til og med gress-matet biff.

•  Slutte å spise brød, frokostblandinger, ris, poteter, mais og andre matvarer med høyt innhold av stivelse. Ekstreme dietter begrense valgene dine til kjøtt og grønne grønnsaker, men komplett stivelse avholdenhet er ikke nødvendig så lenge karbohydratinntaket er under 50g per dag, sier Taubes.

•  Suppler kosthold med bladgrønnsaker, selv om disse ikke kan virke som å fylle som poteter. Det virkelige problemet er karbohydratavhengighet, hevder Taubes. Legemet blir avhengig av karbohydrater og sukker, som danner et vanedannende syklus som må brytes for å starte prosessen med vekttap.

•  Drikk vann. Sultfølelse er ofte et resultat av tørst og vedvarer inntil nok væske er fortært å slukke dehydrering. Vann forbedrer også fordøyelsessystemet fungerer og gir en følelse av tilfredshet, og hjelpe deg overgang vekk fra stivelse.