Hvordan å øke ferritin i kostholdet ditt

Iron gjør at blodet ditt til å transportere oksygen, og ferritin er proteinet som lagrer denne jern. Jern i blodet binder seg til oksygenmolekyler, og som jernrikt blod reiser gjennom kroppen, avgir den en oksygen til celler. Nivået av ferritin i blodet indikerer mengden av jern lagret i kroppen din. Jernmangel fører til anemi, en medisinsk tilstand som resulterer i et dårlig nivå av friske røde blodceller. Å øke ferritin, må du øke inntaket av jern. Jo mer jern i blodet, produserer mer kroppen proteinet ferritin å lagre det.

Bruksanvisning

•  Legg mer kjøtt protein i kostholdet ditt. Planter produkter er generelt dårlige kilder av jern, og den viktigste jernkomponenten absorberes av tarmkanalen er i kjøttet. Rødt kjøtt, sjømat og egg er gode kilder til jern, som vil hjelpe deg å øke ferritin nivåer.

•  Inkluder jernrike grønnsaker i måltidene, slik som spinat og grønnkål. Økende bladgrønnsaker i kosten vil øke mengden av jern du svelges.

•  Spis bakte produkter og pasta som inneholder jern-beriket mel for å øke ferritin nivåer. Mange melprodukter omfatte ekstra jern og vitaminer. Sjekk etikettene, og ser for beriket mel.

•  Forbered snacks som inneholder nøtter og tørket frukt, for eksempel rosiner og aprikoser. Nøtter er rike på jern og fyller. Dette gjør dem til et utmerket alternativ for snacks å holde deg gående mellom måltidene.

•  Øk vitamin C i kosten ved å legge til frisk frukt, inkludert meloner, jordbær og kiwi. Vitamin C forbedrer din bodyâ € ™ s jern absorpsjon.

6 Legg bønner i klassiske familiefavoritter til å øke protein og dermed ferritin nivåer. Cook oppskrifter, slike lasagne, med hermetiske bønner som kidneybønner lagt til oppskriften. Din familie kanskje ikke engang merke til tillegg og du har økt jern i måltidet.

•  Ta et supplement hvis legen din. Kroppen din trenger jern for å holde seg frisk, men for mye er ikke bra, heller. Inkluderer strykejern supplement bare hvis legen anbefaler det.