Hvor lenge kan du lagre en uåpnet kaffe bag?
Selv om kaffe kan vare lenge, mister den sin smak etter eksponering for oksygen og fuktighets. The National Coffee Association anbefaler oppbevaring kaffe på et kjølig, mørkt og tørt sted, spesielt hvis det ikke kommer til å bli brukt i lang tid. Kaffe holdt i en forseglet krukke eller vakuumpakket kan vare i opptil et år. Men hvis det er i originalemballasje som ikke er vakuumpakket, kan kaffen miste smak og bli bedervet.
Hvordan det er forberedt
Riktig lagret kaffebønner kan vare opp til et år, mens malt kaffe mister smaken i uker. The National Coffee Association anbefaler å kjøpe nykvernet kaffe i to-ukers mengder eller sliping din egen etter behov, fra riktig lagret kaffebønner. De har også oppmerksom på at du kan lagre malt kaffe i fryseren i opptil en måned, men ikke å returnere den til fryseren etter opptining.
Bottom Line
En uåpnet pose kaffe kan vare i opptil et år, men lagret feil, det kan miste smak, bli bedervet og absorbere smaker fra mat rundt det. Kaffe lagret for en kort stund bør holdes i en lukket beholder eller vakuumpakket, eller muligens frosset, i opptil en måned. Kaffebønner vare lenger enn malt kaffe.